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旬のものを食べよう! ~紫蘇ジュース作ってみました~

2020年7月24日

こんにちは。鍼灸マッサージえにしです。

この間、患者様から「赤紫蘇」をいただいたので、今が旬の紫蘇ジュースを作ってみました!
結構簡単に、しかも美味しくできましたよ♪

美味しいだけじゃなく、
・夏バテ予防
・整腸作用
・美肌効果
・血液サラサラ
・眼精疲労  

などなど嬉しいメリットがたくさんあります。

作り方を動画にしましたので、興味がある方は参考にしてみてください。

東洋医学で食は、食べ物という物質を単に摂取するだけでなくその食材のもつ〝食気‘’(食材のエネルギー)を取り入れることにあります。
食で身体の健康を保つ考えです。
旬のものには気が集まっているので食べると元気が出ますよ!

 

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